Низкотемпературный концентратор
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ВАКУУМНЫЙ КОНЦЕНТРАТОР
Производительность от 5 000 до 10 000 л/час по испаренной влаге
Концентратор является оптимальным выбором для сгущения сыворотки, молока на молокоперерабаты- вающих предприятиях:
- Установка производит выпаривание воды при низких температурах, полностью автоматизирована как для цикла производства, так и для цикла мойки
- Данная установка специально разработана для концентрации МОЛОКА И СЫВОРОТКИ
- Установка НЕ является концентратором с «ПАДАЮЩЕЙ ПЛЕНКОЙ»
Трехступенчатый низкотемпературный концентратор:
- 1-ая ступень 65-70°C . Нагрев непрямого действия (через горячую воду). Нет непосредственного нагрева паром: нет нагара и закупоривания труб.
- 2-ая ступень +45-50°C. Использование конденсата первой ступени для рекуперации тепла: нет дополнительных расходов.
3-ья ступень 35-40°C. Охлаждение водой, поступающей от градирни (входит в комплект поставки). Подпитка воды – от концентратора: нет расхода магистральной воды.
- Выпаренная вода – практически дистиллированная (чистая)
- Установка и градирня моются встроенной системой мойки
- Степень концентрации регулируется
- Стоимость регулярного обслуживания - минимальная
- По сравнению с мембранными технологиями отсутствует необходимость предварительной подготовки продукта перед сгущением
- По окончании работы остатки продукта без потерь удаляются из установки
- Длина установки 3-6 метров (зависит от мощности)
- Высота установки: до 2,5 м
- Водная башня устанавливается вне производственного помещения
3-ья ступень 35-40°C. Охлаждение водой, поступающей от градирни (входит в комплект поставки). Подпитка воды – от концентратора: нет расхода магистральной воды.
Основные преимущества концентратора:
- Возможность обработки термочувствительных продуктов
- Увеличенное время непрерывной работы
- Высокая степень чистоты выпаренной влаги
- Возможность регулирования уровня концентрации
- Нет ограничений по уровню концентрации
- Нет необходимости предварительной обработки продукта по сравнению с мембранными технологиями
- Нет проблемы нагара и закупоривания каналов как в установках с падающей пленкой
- Легкая промываемость установки встроенной мойкой
- Полный контроль и управление степенью концентрации
- Сохранение продукта (низкие производственные потери)
- Низкая стоимость обслуживания
- Компактность и возможность теста до отгрузки
